放眼中国古代，苏东坡可以称得上是一位奇人，他不仅精通诗词，在绘画，书法等方面都取得了极高的成就，此外他还是著名的老饕，甚至还出现了以他名字命名的东坡肉，但苏东坡却因为吃，有了一次与死神擦肩的经历，这是为什么呢？接下来让我为您揭秘。
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苏轼，字子瞻，号东坡居士，他的艺术天赋极高，诗词方面成就更大，他是豪放派的开创者，书画方面，他被排在了宋四家之首，近代书法家李志敏评价苏轼为全才式艺术巨匠。苏轼的家庭就不是一般人能比拟的，唐宋八大家中苏洵、苏轼、苏辙就占了三个位置，由此可见苏家的文学天赋。放眼苏东坡的一生，可谓是宦海沉浮，但是他却能悟得真谛，作出许多传世诗词，可以称得上是一代文豪。
苏轼的仕途坎坷，起落沉浮的经历让他变成了内心充满静气的人，他很善于从普通的生活中，总结出深刻的道理，横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。一座庐山，便给了苏轼无穷的思考和感悟。
饶是理智的苏轼，也有十分冲动的时候，这一切都是因为美食二字。《孟子》有言：食色，性也。美食的诱惑力是惊人的。可有的美食却是极具危险性的。1084年，苏轼来到了江苏常州，出任常州团练副使。因为世人皆知苏轼热衷美食，因此，一对当地的厨师夫妇就他到家中制作美食，他们制作的河豚，让苏轼风卷残云地大快朵颐。
苏轼初次吃河豚，他首先试探地尝了尝，他惊异的发现，这鱼不仅外观洁白如乳，纯净丰腴，而且品尝起来入口即化，异常鲜美，这种感觉实在妙不可言，它就好像是汲取了河里全部的清甜，再用自己的生命提升了鱼肉的鲜度，苏轼一饱口福之后，抹抹嘴巴大叫一声：也值一死！这就是苏轼拼死食河豚的轶事。
为何说是拼死呢？这是因为河豚含有剧毒，一旦处理不当，很容易就会中毒，轻则患病，重则毙命。河豚的毒，可不是一般的毒，河豚毒素遍布它的卵巢、肝脏、血液和眼睛等部位，这是一种毒性极强的海洋生物活性物质，少量毒素即可麻痹人体神经，夺得人的性命。
《山海经》中有这样的记载：“敦水出焉，东流注于雁门之水，其中中多肺肺之鱼，食之杀人。”意思就是说，在河流中，有一种叫做河豚的鱼类，误食之后会毒死人。因此我们可以知道，早在先秦时期，我国就出现了“第一个吃河豚的人”，但是他没有“吃螃蟹的人”那么幸运，不仅没被记住，反而丢了性命。在日本也有许多错食河豚而丧命的人，其中最出名的就是坂东三津五郎，他是东瀛著名的歌舞伎演员，还曾被称为是“活国宝”，可是由于贪食河豚肝，摄入了大量的河豚毒素，数小时后便不治身亡，据说他死时嘴角还挂着满足的微笑，由此可见河豚的鲜美是多么夸张。
古时的历朝历代，虽然饮食文化都十分浓郁，但因为没有较好的条件，这种剧毒类的食材是十分危险的，因误食河豚而毙命者大有人在，即使是今天，相信大部分人都是没有吃过河豚的，因为河豚在国内属于严禁销售的品类，这也是为了大众的安全考虑，世上有那么多的美食，为何要涉险食用这种危险食物呢？为了口腹之欲，冒丧命的风险实在是不太应该！
苏轼是一位智者，一见到食物就不管生死，化身饕餮，建议大家不要学他。因为生命属于我们只有一次，而我们要留着他很多有意义的事。
文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：晋小舟
资料来源：1、《苏东坡传》林语堂著；湖南文艺出版社出版
2、《河豚梦：河豚料理文化漫谈》周鑫、王常玉著；现代出版社出版
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