1、给胃部增加负担：食物在胃部消化吸收，而胃部的容量是有一定的限度的。当我们进食过多的食物时，胃会因为承担太重而不能正常工作，常见会有消化不良的表现。如果经常进食太多的食物，吃得太饱，长期以往，可能会引发肠胃疾病的发生，从开始的消化不良、胃痛，逐渐变成胃炎、甚至是胃癌的发生。
2、引起肥胖：肥胖是当今社会共同关注的话题，医生也表示，肥胖是一种慢性的疾病，需要引起高度重视。而导致肥胖的发生，除了运动量的减少，更大因素还是因为进食的食物过多，每餐摄入的能量超标，又不能得到好好的利用，脂肪在体内堆积产生肥胖。
肥胖不但只是形体的问题，甚至可能引发糖尿病、高血压、高血脂等多种代谢疾病。同时，肥胖还可能给心理带来一定的影响，引发抑郁和焦虑等。
3、影响寿命：吃得太饱，对寿命会与一定的影响。曾有学者通过喂养猴子的实验证实，顿顿都吃饱的猴子死得更快，而长命的猴子大多每餐只有七八分饱。这就说明了适当控制饮食是非常有利于长寿的。
