炒蛋炒饭的步骤

时间:2023-11-27 11:36:20编辑:阿丽

蛋炒饭的做法

1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。

2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。

4、锅中留底油,放入米饭炒散,调入适量盐、鸡精,倒入午餐肉、青豆仁、胡萝卜、玉米粒翻炒均匀加入葱花即可盛出。

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