满族人吃猪肉。满族食品极富特色，它是满点与汉菜融合的精品，在清乾隆时期就已成型，流传了二百余年，日常生活中，满族民间还有许多风味小吃和种类繁多的点心，每当阴历除夕，晚饭吃满族独有的风味食品白煮猪肉，炙猪肉及糕点中至今犹存的“萨其玛”等。今天中国北方的饺子、火锅、酸菜、京味糕点等均与满族饮食文化有着渊源关系。
满族人的介绍
满族人口分布于全国各地，以辽宁、河北、黑龙江、吉林和内蒙古自治区、北京等省、自治区、直辖市为多，其他散居于新疆、甘肃、宁夏、山东、湖北、贵州等省区及西安、成都、广州、福州等大中城市。
满族是个勤劳、勇敢、智慧的民族，也是一个善于博收外来文化并融汇创新的民族，在长期的历史发展中，形成富有民族特色的风俗文化，满族岁时风俗，多与汉族相近，但又保持着不少满族特色。
满族的住房，院落围以矮墙，院内有影壁，室内一般有西、中、东三间，西间称西上屋，中间是厨房，东间称东下屋，大门朝南。里屋有三铺炕，西炕为贵，供有祖宗神位，西墙上有祖宗神板，家中来客住西炕，家中长辈多住北炕，小辈可住南炕。
