法国香槟

时间:2024-01-27 10:16:02编辑:阿丽

法国十大香槟有酩悦、唐培里侬香槟王、巴黎之花、凯歌、库克香槟、玛姆、白雪、路易王妃香槟、罗兰百悦、博林格。其中博林格又名首席法兰西香槟,1829年,建于法国香槟省兰斯市,1835年即出口第一批香槟酒至英国,是早先的为数不多的进入英国港口的香槟之一。它在酿制过程中添加的糖分比其他酒厂要少,英国皇室对其宠爱有加,钦定其为“御用香槟”。

唐培里侬香槟王:唐培里侬香槟王是以“香槟之父”——修道士Dom Pierre Pérignon的名字命名的著名香槟品牌,这个品牌的历史几乎与香槟的诞生成长史一样久远,其一直受到巨星名流的亲睐。

巴黎之花:巴黎之花借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优质葡萄的独特酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。1902年,Emile Gallé为巴黎之花绘制了4个大瓶装的顶极香槟,瓶身雕绘有白色银莲花和金色玫瑰藤蔓的图案。

库克香槟:库克香槟又名香槟中的劳斯莱斯、香槟界的长寿冠军、香槟中的干邑,香槟的储存年份一般不超过20年,而Krug是少有的窖藏可以超过50年的品种。在上一任总裁Henri Krug的40年职业纪念庆典上,Krug甚至拿出了Krug Collection 1928来招待贵客。

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