湖南茶有汝城白毛尖、岳阳君山银针、三叶虫茶、白马毛尖、安化黑茶、大庸古丈毛尖、长沙高桥银峰和湖波绿、沅陵碣滩茶、瑶山红、宜章莽山绿茶、玲珑茶、安仁豪峰茶、古丈红茶、枫木贡茶、桃源红茶、安化天尖黑茶。
湖南特产一：汝城白毛尖
汝城白毛尖是湖南郴州的特色名茶，有着悠久的历史，在明清时期就被列为贡品。湖南郴州汝城海拔高，昼夜温差大，常年云雾缭绕，所种植出来的白毛尖品质优越，香气醇正，浓香馥郁，还含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养，具有提神醒脑的功效。
湖南特产二：宜章莽山绿茶
宜章莽山绿茶是湖南郴州的特色名茶，莽山有着悠久的产茶历史，有着优越的地理环境和自然条件，土壤肥沃，光照充足，非常适合茶树的生长，莽山所产出的绿茶色泽翠绿，耐冲泡，清香扑鼻。长期饮用莽山绿茶还有提神醒脑的功效，在1997年被评为“湖南名茶”，是买来赠送亲朋好友的绝佳茶品。
湖南特产三：安化黑茶
黑茶是一种后发酵茶，加工过程独特，富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。黑茶除掉了青叶气，滋味醇和，有松烟香，很受欢迎。
