茂谷柑是凉性。茂谷柑为常绿小乔木，树型呈丛状多且下垂，树干光滑。3月中旬开花，次年2―3月成熟。由于茂谷柑糖度高，风味佳而浓郁、皮薄多汁，且较蕉柑晚熟，因而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多，栽培面积逐年增加。近年来闽南地区和广西南宁市武鸣区也已有引种试种。
茂谷柑，源于美国，是宽皮桔和甜橙的杂交品种。茂谷柑糖度较高，风味绝佳，皮薄多汁且浓郁，与蕉柑相比晚熟，先引入台湾地区，今年来在闽南地区也有引种试种。
广西武鸣县是广西著名的水果之乡，种植柑果历史悠久，品质优良，闻名海外，有“柑果之乡”的美称，从台湾省引进的新品种“茂谷柑”，其果色好，极好的卖相，果肉实，更便于运输。清甜可口，老少皆宜！最有特色的是：一般的柑果都是十一、二月上市，但该品种是三、四月份上市，在别人都在吃保鲜水果时，还能品尝到如此新鲜刚上市的水果，绝对一级棒！
茂谷柑的保存方法：
常温，适当保存可长期存放（1-2个月）。
茂谷柑的食用方法：
1、切开来吃，以水果刀切，混合果皮香味食用，风味更佳。
2、剥皮吃法，从果蒂开始剥起，如果食用反方向剥皮的话，不但不容易剥下，反倒使果汁流失。
