曾经在公元前13世纪有一个强盛的帝国，名为赫梯的帝国，还和当时的埃及打过仗，但在几百年之后被亚述帝国消灭了，那么，古代赫梯人是现在什么人呢？
古代赫梯人是现在的土耳其人，居住在安纳托利亚高原，就是现在的土耳其北部。赫梯人源自古印欧人的大迁徙，属于印欧语系，大约在公元前6000年，生存在北高加索大草原上的古印欧人在驯服马与发明轮子之后，开始了向南翻越高加索山脉的艰苦征程。在公元前3000年左右，他们将自己的活动范围扩展到了今天土耳其的安纳托利亚半岛(也称做小亚细亚半岛)，并在此缔造了古印欧人的最早文明--古安纳托利亚文明。公元前3000年后，这支进入小亚细亚的古印欧人被称为古赫梯人(哈梯人)。
赫梯人的饮食
赫梯人经常在吃肉的同时饮酒, 他们非常偏爱红酒，红酒可以软化烤肉并且增加肉的口感。赫梯人会用红酒和橄榄油混合在一起做成一种调味汁，拌沙拉时使用。
赫梯的经济与社会生活
早期赫梯国家的生产力虽然属于青铜时代，但赫梯是西亚地区最早发明冶铁术和使用铁器的国家，赫梯王把铁视为专利，不许外传，导致其贵如黄金，价格是黄铜的60倍。赫梯以农业为主，工业除冶金之外，还有陶器制造、纺织等下工业部门，商业贸易也算繁荣，与埃及、腓尼基、塞浦路斯、爱琴海诸岛等地都有往来。
